Das grüne Bamboo Tree Reispapier (Ø 22 cm, 400 g Packung) bringt visuelle Raffinesse und eine dezente, aromatische Note in die moderne vietnamesische und asiatische Fusion-Küche. Durch den Zusatz von natürlichem Pandan-Extrakt (Schraubenbaumblätter) erhält dieses Reispapier seine charakteristische, leuchtend grüne Farbe.
In der Profi-Küche setzt das grüne Reispapier optische Highlights auf Buffets, Sushi-Platten und in Bento-Boxen. Es eignet sich hervorragend für farbenfrohe Sommerrollen (Gỏi Cuốn), süß-pikante Dessert-Rolls oder als visuelle Variante im Delivery-Geschäft, um vegetarische oder vegane Kreationen auf den ersten Blick zu kennzeichnen. Wie das klassische Reispapier von Bamboo Tree wird es nach kurzem Eintauchen in lauwarmes Wasser extrem geschmeidig, zeigt hervorragende Reißfestigkeit beim Strammziehen und behält seine elastische Struktur. Gebinde: 400g
Allergen- und Zutaten-Hinweis: Dieses Produkt besteht aus pflanzlichen Zutaten (Tapioka, Reis, Pandan, Salz). Es ist 100 % glutenfrei, vegan, laktosefrei und frei von allergenen Inhaltsstoffen.
Allergene:
