Der Ginshari Calrose Premium Sushi Reis bietet Sushi-Restaurants, Asia-Gastronomien, Catering-Betrieben und Großküchen ein verlässliches Basisprodukt für gehobene Ansprüche. Das Calrose-Mittelkorn zeichnet sich durch gleichmäßige Korngröße, hohe Ergiebigkeit und konstant hervorragende Verarbeitungs-Eigenschaften aus.
Durch das abgestimmte Stärke-Verhältnis gewährleistet der Reis die erforderliche Bindung beim schnellen Rollen und Formen im Küchenbetrieb. Er behält auch nach dem Erkalten sowie in der Auslage oder beim Lieferservice seine Feuchtigkeit, Struktur und seinen dezenten, silbrigen Glanz. Das 20 kg Großgebinde sichert eine effiziente Bevorratung und kalkulationssichere Wareneinsatz-Kosten.
100% Calrose Reis.
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