Der Araldo Premium Sushi-Rundkornreis von NAMI im ergiebigen 20-kg-Gastro-Sack ist die verlässliche Qualitätsbasis für professionelle Sushi-Küchen, Asia-Restaurants, Catering-Betriebe und Lieferservices. Dieser in Europa (Italien) kultivierte Rundkornreis vom Japonica-Typus zeichnet sich durch ein ebenmäßiges Korn, eine hohe Sortenreinheit und optimale Gar-Eigenschaften im Reiskocher aus.
Nach dem Dämpfen und traditionellen Würzen mit Sushi-Essig (Sushi-Su) entwickelt der Araldo Sushireis einen edlen Oberflächenglanz, die perfekte Klebkraft für stramm gerollte Maki und formstabile Nigiri sowie eine angenehm bissfeste Textur (Al Dente). Die 20-kg-Großpackung sichert frequenzstarken Sushi-Gastronomen maximale Wirtschaftlichkeit, eine gleichbleibend hohe Verarbeitungsqualität und beste Kalkulation im täglichen Betrieb.
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