Die Takori Nori-Algenblätter im halbierten Premium-Format (100 Blatt) verbinden beste Erntequalität mit maximaler Effizienz im Küchenbetrieb. Sie wurden speziell für die Ansprüche gehobener Sushi-Restaurants, Fine-Dining-Konzepte, Asien-Catering und qualitätsorientierte Delivery-Dienste ausgewählt. Gewonnen aus der ersten Erntephase und schonend geröstet, zeichnet sich diese Premium-Variante durch ihre tiefdunkle, glänzende Optik, eine knusprig-feine Textur und ihr intensiv-vollmundiges Meeres-Umami aus.
Durch den präzisen Werksschnitt auf halbes Format entfällt das zeitaufwendige Zerschneiden am Küchenposten vollständig. Das Format ist exakt auf die Zubereitung von Hosomaki, Uramaki (Inside-Out-Rolls) und Temaki zugeschnitten. Dank ihrer extrem hohen Reißfestigkeit und Elastizität lassen sich die Premium-Blätter auch bei hohem Bestellaufkommen schnell und lückenlos rollen, ohne einzureißen. Die aromadichte 100er-Packung schützt die Nori-Blätter zuverlässig vor Luftfeuchtigkeit und garantiert gleichbleibend krosse Qualität.
Geröstete Premium-Nori-Algenblätter (Halbblatt / Half Sheet)
Allergene:
Enthält: Keine (gemäß EU-Verordnung 1169/2011).
Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Weichtieren und Fisch (erntebedingt aus dem Meer).
