Der KIMURA Takuan Rettich im 1-kg-Gastronomiebeutel bietet bewährte Markenqualität des Traditionsherstellers Kimura für Sushi-Restaurants, Asien-Bistros, Catering-Betriebe und Delivery-Konzepte. Dieser nach klassischer Rezeptur eingelegte japanische Daikon-Rettich (Oshinko) überzeugt durch seine leuchtend gelbe Farbe, seine krosse, knackige Struktur und seinen ausgewogenen, leicht süßlich-pikanten Umami-Geschmack.
Das großzügige 1-kg-Gebinde sorgt für hohe Wirtschaftlichkeit und Ergiebigkeit im täglichen Küchenbetrieb. Am Posten lässt sich der Takuan ganz nach Bedarf verarbeiten: In lange Stifte geschnitten für Shinko/Oshinko Maki und Futomaki, gewürfelt für moderne Poké Bowls oder feinsäuberlich in Scheiben tranchiert als erfrischende Tsukemono-Beilage zu warmen Reisgerichten und Bento-Boxen.
Japanischer eingelegter gelber Daikon-Rettich (Takuan / Oshinko)
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