Der Mizkan Fuji Su im 18-Liter-Bag-in-Box-Gebinde ist der unangefochtene Premium-Standard für gehobene Sushi-Restaurants, Fine-Dining-Konzepte und professionelle Caterer. Aus reinem Reis hergestellt, überzeugt dieser Traditions-Reisessig durch seine besonders weiche Säure, feine Süße und tiefgründige Aromastruktur. Im Vergleich zu Standard-Getreideessigen sorgt Fuji Su für ein unvergleichlich abgerundetes Geschmacksprofil des Sushireises.
Für den Einsatz im Großbetrieb bietet das 18L-Gebinde höchste Effizienz und Kostenkontrolle bei der Herstellung von Würzsuden (Sushi-Zu). Das Bag-in-Box-System schützt das Produkt vor Lichteinfall und Luftzutritt, wodurch Frische und Säuregehalt bis zum letzten Liter konstant bleiben. Als rein pflanzliches, glutenfreies, laktosefreies sowie gentechnikfreies Produkt (GVO-frei / GMO-free) erfüllt er alle Ansprüche an eine moderne, deklarationsfreie Speisenkarte.
100% Glutenfrei
Allergene:
