Die vorgebratene halbe Ente der Marke Ruifeng im 10-kg-Masterkarton (16er-Kalibrierung) ist die ideale Halal-zertifizierte Convenience-Lösung für Asien-Restaurants, Halal-Cateringbetriebe, Wok-Bistros und professionelle Delivery-Konzepte. Durch das fachgerechte Vorbraten entfällt der extrem zeit- und energieaufwendige Vorbereitungs-, Mariniere- und Bratprozess am Küchenposten vollständig.
Mit der exakten 16er-Sortierung (ca. 16 halbe Enten pro 10-kg-Karton) bietet dieses Produkt höchstmögliche Kalkulationssicherheit und gleichbleibende Portionsgrößen. Vor dem Servieren muss die Ente im Konvektomat, Fritteuse oder Salamander lediglich kurz aufgebacken werden, um eine krosse, glänzende Haut und ein saftiges, geschmackvolles Inneres zu erzielen. Perfekt geeignet für klassische Gerichte wie "Knusprige Ente", Pekingenten-Spezialitäten, gebratene Nudeln/Reis und moderne Halal-Bento-Boxen.
Vorgebratene halbe Ente, tiefgekühlt (Halal Roasted Half Duck TK)
100 % Halal-Zertifiziert
Allergene:
