Die Shoda Shoyu Naturally Brewed Soy Sauce (18 Liter Bag-in-Box) ist eine klassische, dunkelbraune japanische Sojasauce (Koikuchi Shoyu) in absoluter Premium-Qualität direkt aus Japan. Hergestellt nach jahrhundertealter japanischer Brautradition vom renommierten Traditionsbrauer Shoda Shoyu, reift diese Sojasauce natürlich und entwickelt dabei ihr charakteristisches, tiefes Umami-Aroma, eine ausgewogene Salzigkeit und eine volle, bernsteindunkle Farbe.
Als unverzichtbarer Basis-Würzartikel für die professionelle asiatische Gastronomie, Ramen-Shops, Sushi-Manufakturen, Wok-Konzepte und die industrielle Lebensmittelproduktion eignet sich die dunkle Shoda Sojasauce ideal zum Ansetzen von intensiv-aromatischem Ramen-Tare, hausgemachten Teriyaki- und Yakitori-Saucen, Marinaden für Fleisch und Fisch sowie zum Wokken und Würzen. Das extragroße 18-Liter Bag-in-Box-Gebinde (BIB) bietet Großverbrauchern maximale Kosteneffizienz, sauberes Dosieren und eine umweltschonende Entsorgung im Großküchen-Alltag.
Natürlich gebraute dunkle Sojasauce im Großgebinde (Shoda Naturally Brewed Soy Sauce 18 L Gastro).
Allergene:
Enthält: Soja und Sojaerzeugnisse, Weizen (glutenhaltiges Getreide).
Kann Spuren enthalten von: Keine bekannt.
